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menús para grupos y eventos
disponemos de menús especiales para grandes grupos y eventos
PARA COMIDAS Y CENAS
Elige 3 entrantes para compartir:
- Pastel de pescado y marisco dos salsas.
- Cecina de león con cuñas de queso manchego.
- Langostinos cocidos dos salsas.
- Salpicón de merluza, pulpo y langostinos.
- Jamón ibérico 5j con pan tumaca.
- Tabla de embutidos ibéricos 5J.
- Fritos de merluza del cantábrico con mayonesa de ajo negro.
- Surtido de quesos asturianos.
- Ensaladilla de pulpo con langostinos y bonito.
Plato principal a elegir:
- Carrilleras ibéricas al pedro Ximénez con pure de patata Joël Robuchon.
- Cachopo de merluza del cantábrico estilo asturiano en salsa verde.
- Roast Beef de picaña con parmentier a la florentina y boletus salteados.
Postre a elegir:
- Arroz con leche.
- Tarta muerte por chocolate.
Bodega:
50,00€
Precio IVA incluido
PARA COMIDAS Y CENAS
Elige 3 entrantes para compartir:
- Pastel de pescado y marisco dos salsas.
- Cecina de león con cuñas de queso manchego.
- Langostinos cocidos dos salsas.
- Salpicón de merluza, pulpo y langostinos.
- Jamón ibérico 5j con pan tumaca.
- Tabla de embutidos ibéricos 5J.
- Fritos de merluza del cantábrico con mayonesa de ajo negro.
- Surtido de quesos asturianos.
- Ensaladilla de pulpo con langostinos y bonito.
Plato principal a elegir:
- Bombón de merluza rellena de langostinos en salsa de nécoras y pure de patata con oricios.
- Solomillo de vaca con salteado de setas, patatas y piquillo confitado.
- Lomo premium de bacalao a la vizcaína con patata panadera tradicional.
Postre a elegir:
- Arroz con leche.
- Tarta muerte por chocolate.
Dulces navideños / Brindis
Bodega:
55,00€
Precio IVA incluido
PARA COMIDAS Y CENAS
Aperitivo:
- Paletilla 5j con pan tumaca
Entrante:
- Salpicón de merluza del cantabrico, pulpo y langostinos.
Plato principal:
- Paletilla de Lechazo de Castilla con patata panadera, en dos cocciones a baja temperatura y braseado al horno.
Postre:
- Tarta de turron.
Bodega:
70,00€
Precio IVA incluido
Menú La Fuente
Primer Plato:
- Fabada asturiana.
Segundo Plato:
- Pitu de caleya guisado.
Postre:
- Arroz con leche.
Bodega:
40,00€
Precio IVA incluido
Menú Biblioteca
Primer Plato:
- Verdinas con langostinos.
Segundo Plato:
- Cordero asado al horno.
Postre:
- Arroz con leche.
Bodega:
45,00€
Precio IVA incluido
SELECCIONA MÍNIMO 5 PLATOS DE LA LISTA.
PLATO ADICIONAL 6€ MAS POR PERSONA.
PLATO ADICIONAL 6€ MAS POR PERSONA.
PLATOS A ESCOGER:
- Paletilla 5j con pan tumaca
- Jamón con pan tumaca.
- Cecina Black Angus.
- Croquetas de jamón.
- Quesos asturianos.
- Tortilla de patatas.
- FINGERS DE POLLO.
- Patatas bravas ó alioli.
- EMPANADAS GALLEGAS: de Pulpo, Zamburiñas, Lacón con grelos, Bacalao con pasas y Bonito.
- Calamares fritos.
incluye:
- Surtido de minipasteles.
- Refresco, vino, cerveza.
Bodega DO OPCIONAL (+3,00€):
A PARTIR DE:
A PARTIR 30,00€ PERSONA
Precio IVA incluido
